Buchweizenbrot 2.0 /Chia & Mandeln

Easy & Quick! Dieses Rezept wurde schon vor 4 Jahren entworfen, ist glutenfrei und sehr nährstoffreich. Es kann problemlos bei Gluten-Unverträglichkeit und Zöliakie verzehrt werden. Zudem ist es frei von tierischen Produkten und enthält Zink, Selen, Kupfer, Kalzium, Eisen, Vitamin B, Vitamin E sowie viele andere wichtige Elemente.

Green Shot Smoothie!

  Hallo und Willkommen! Hier ein leichtes, natürliches und gesundes Rezept! Dieser Smoothie ist sozusagen mein Frühstück auf nüchternen Magen. Ein Power-Drink für den Sport am Morgen oder für die Arbeit. Warum Spinat und Gerstengras? Alleine wegen ihres Geschmacks! Spinat hat zwar einen geringeren Eisengehalt als oft angenommen, aber dafür hat es reichlich Vitamin A …

Rotes Linsen – Süßkartoffel Curry

Hallo und Willkommen zu meinem Linsencurry! Da Currys in der Regel etwas schärfer sein können und sie viele Gewürze enthalten, dachte ich  Süßkartoffel, Karotten und Cherrytomaten sind eine geniale Komponente und verbinden das Curry mit einer Leichten, schönen Süße. Das Currypulver mixe ich meist selbst aus Kreuzkümmel, Kurkuma, Koriander, Zimt, Ingwer, Zitronengras,  schwarzem Pfeffer, Kardamom …